Ссылка для автоматического мониторинга ежедневного меню: https://школа.ор-обр.рф/food/
- tm2024-sm.xlsx
- kp2024.xlsx
- findex.xlsx
- 2024-12-02-sm.xlsx
- 2024-11-29-sm.xlsx
- 2024-11-28-sm.xlsx
- 2024-11-27-sm.xlsx
- 2024-11-26-sm.xlsx
- 2024-11-25-sm.xlsx
- 2024-11-22-sm.xlsx
- 2024-11-21-sm.xlsx
- 2024-11-20-sm.xlsx
- 2024-11-19-sm.xlsx
- 2024-11-18-sm.xlsx
- 2024-11-15-sm.xlsx
- 2024-11-14-sm.xlsx
- 2024-11-13-sm.xlsx
- 2024-11-12-sm.xlsx
- 2024-11-11-sm.xlsx
- 2024-11-08-sm.xlsx
- 2024-11-07-sm.xlsx
- 2024-11-06-sm.xlsx
- 2024-11-05-sm.xlsx
- 2024-10-25-sm.xlsx
- 2024-10-24-sm.xlsx
- 2024-10-23-sm.xlsx
- 2024-10-22-sm.xlsx
- 2024-10-21-sm.xlsx
- 2024-10-18-sm.xlsx
- 2024-10-17-sm.xlsx
- 2024-10-16-sm.xlsx
- 2024-10-15-sm.xlsx
- 2024-10-14-sm.xlsx
- 2024-10-11-sm.xlsx
- 2024-10-10-sm.xlsx
- 2024-10-09-sm.xlsx
- 2024-10-08-sm.xlsx
- 2024-10-07-sm.xlsx
- 2024-10-04-sm.xlsx
- 2024-10-03-sm.xlsx
- 2024-10-02-sm.xlsx
- 2024-10-01-sm.xlsx
- 2024-09-30-sm.xlsx
- 2024-09-27-sm.xlsx
- 2024-09-26-sm.xlsx
- 2024-09-25-sm.xlsx
- 2024-09-24-sm.xlsx
- 2024-09-23-sm.xlsx
- 2024-09-20-sm.xlsx
- 2024-09-19-sm.xlsx
- 2024-09-18-sm.xlsx
- 2024-09-17-sm.xlsx
- 2024-09-16-sm.xlsx
- 2024-09-13-sm.xlsx
- 2024-09-12-sm.xlsx
- 2024-09-11-sm.xlsx
- 2024-09-10-sm.xlsx
- 2024-09-09-sm.xlsx
- 2024-09-06-sm.xlsx
- 2024-09-05-sm.xlsx
- 2024-09-04-sm.xlsx
- 2024-09-03-sm.xlsx
- 2024-09-02-sm.xlsx
- 2024-05-24-sm.xlsx
- 2024-05-23-sm.xlsx
- 2024-05-22-sm.xlsx
- 2024-05-21-sm.xlsx
- 2024-05-20-sm.xlsx
- 2024-05-17-sm.xlsx
- 2024-05-16-sm.xlsx
- 2024-05-15-sm.xlsx
- 2024-05-14-sm.xlsx
- 2024-05-13-sm.xlsx
- 2024-05-08-sm.xlsx
- 2024-05-07-sm.xlsx
- 2024-05-06-sm.xlsx
- 2024-05-03-sm.xlsx
- 2024-05-02-sm.xlsx
- 2024-04-27-sm.xlsx
- 2024-04-26-sm.xlsx
- 2024-04-25-sm.xlsx
- 2024-04-24-sm.xlsx
- 2024-04-23-sm.xlsx
- 2024-04-22-sm.xlsx
- 2024-04-19-sm.xlsx
- 2024-04-18-sm.xlsx
- 2024-04-17-sm.xlsx
- 2024-04-16-sm.xlsx
- 2024-04-15-sm.xlsx
- 2024-04-12-sm.xlsx
- 2024-04-11-sm.xlsx
- 2024-04-10-sm.xlsx
- 2024-04-09-sm.xlsx
- 2024-04-08-sm.xlsx
- 2024-04-05-sm.xlsx
- 2024-04-04-sm.xlsx
- 2024-04-03-sm.xlsx
- 2024-03-22-sm.xlsx
- 2024-03-21-sm.xlsx
- 2024-03-20-sm.xlsx
- 2024-03-19-sm.xlsx
- 2024-03-18-sm.xlsx
- 2024-03-15-sm.xlsx
- 2024-03-14-sm.xlsx
- 2024-03-13-sm.xlsx
- 2024-03-12-sm.xlsx
- 2024-03-11-sm.xlsx
- 2024-03-07-sm.xlsx
- 2024-03-06-sm.xlsx
- 2024-03-05-sm.xlsx
- 2024-03-04-sm.xlsx
- 2024-03-01-sm.xlsx
- 2024-02-29-sm.xlsx
- 2024-02-28-sm.xlsx
- 2024-02-27-sm.xlsx
- 2024-02-26-sm.xlsx
- 2024-02-22-sm.xlsx
- 2024-02-21-sm.xlsx
- 2024-02-20-sm.xlsx
- 2024-02-19-sm.xlsx
- 2024-02-16-sm.xlsx
- 2024-02-15-sm.xlsx
- 2024-02-14-sm.xlsx
- 2024-02-13-sm.xlsx
- 2024-02-12-sm.xlsx
- 2024-02-09-sm.xlsx
- 2024-02-08-sm.xlsx
- 2024-02-07-sm.xlsx
- 2024-02-06-sm.xlsx
- 2024-02-05-sm.xlsx
- 2024-02-02-sm.xlsx
- 2024-02-01-sm.xlsx
- 2024-01-31-sm.xlsx
- 2024-01-30-sm.xlsx
- 2024-01-29-sm.xlsx
- 2024-01-26-sm.xlsx
- 2024-01-25-sm.xlsx
- 2024-01-24-sm.xlsx
- 2024-01-23-sm.xlsx
- 2024-01-22-sm.xlsx
- 2024-01-19-sm.xlsx
- 2024-01-18-sm.xlsx
- 2024-01-17-sm.xlsx
- 2024-01-16-sm.xlsx
- 2024-01-15-sm.xlsx
- 2024-01-12-sm.xlsx
- 2024-01-11-sm.xlsx
- 2024-01-10-sm.xlsx
- 2024-01-09-sm.xlsx
- 2023-12-29-sm.xlsx
- 2023-12-28-sm.xlsx
- 2023-12-27-sm.xlsx
- 2023-12-26-sm.xlsx
- 2023-12-25-sm.xlsx
- 2023-12-22-sm.xlsx
- 2023-12-21-sm.xlsx
- 2023-12-20-sm.xlsx
- 2023-12-19-sm.xlsx
- 2023-12-18-sm.xlsx
- 2023-12-15-sm.xlsx
- 2023-12-14-sm.xlsx
- 2023-12-13-sm.xlsx
- 2023-12-12-sm.xlsx
- 2023-12-11-sm.xlsx
- 2023-12-08-sm.xlsx
- 2023-12-07-sm.xlsx
- 2023-12-06-sm.xlsx
- 2023-12-05-sm.xlsx
- 2023-12-04-sm.xlsx
- 2023-12-01-sm.xlsx
- 2023-11-30-sm.xlsx
- 2023-11-29-sm.xlsx
- 2023-11-28-sm.xlsx
- 2023-11-27-sm.xlsx
- 2023-11-24-sm.xlsx
- 2023-11-23-sm.xlsx
- 2023-11-22-sm.xlsx
- 2023-11-21-sm.xlsx
- 2023-11-20-sm.xlsx
- 2023-11-17-sm.xlsx
- 2023-11-16-sm.xlsx
- 2023-11-15-sm.xlsx
- 2023-11-14-sm.xlsx
- 2023-11-13-sm.xlsx
- 2023-11-10-sm.xlsx
- 2023-11-09-sm.xlsx
- 2023-11-08-sm.xlsx
- 2023-11-07-sm.xlsx
- 2023-10-27-sm.xlsx
- 2023-10-26-sm.xlsx
- 2023-10-25-sm.xlsx
- 2023-10-24-sm.xlsx
- 2023-10-23-sm.xlsx
- 2023-10-20-sm.xlsx
- 2023-10-19-sm.xlsx
- 2023-10-18-sm.xlsx
- 2023-10-17-sm.xlsx
- 2023-10-16-sm.xlsx
- 2023-10-13-sm.xlsx
- 2023-10-12-sm.xlsx
- 2023-10-11-sm.xlsx
- 2023-10-10-sm.xlsx
- 2023-10-09-sm.xlsx
- 2023-10-06-sm.xlsx
- 2023-10-05-sm.xlsx
- 2023-10-04-sm.xlsx
- 2023-10-03-sm.xlsx
- 2023-10-02-sm.xlsx
- 2023-09-29-sm.xlsx
- 2023-09-28-sm.xlsx
- 2023-09-27-sm.xlsx
- 2023-09-26-sm.xlsx
- 2023-09-25-sm.xlsx
- 2023-09-22-sm.xlsx
- 2023-09-21-sm.xlsx
- 2023-09-20-sm.xlsx
- 2023-09-19-sm.xlsx
- 2023-09-18-sm.xlsx
- 2023-09-15-sm.xlsx
- 2023-09-14-sm.xlsx
- 2023-09-13-sm.xlsx
- 2023-09-12-sm.xlsx
- 2023-09-11-sm.xlsx
- 2023-09-08-sm.xlsx
- 2023-09-07-sm.xlsx
- 2023-09-06-sm.xlsx
- 2023-09-05-sm.xlsx
- 2023-09-04-sm.xlsx
- 2023-05-26-sm.xlsx
- 2023-05-25-sm.xlsx
- 2023-05-24-sm.xlsx
- 2023-05-23-sm.xlsx
- 2023-05-22-sm.xlsx
- 2023-05-19-sm.xlsx
- 2023-05-18-sm.xlsx
- 2023-05-17-sm.xlsx
- 2023-05-16-sm.xlsx
- 2023-05-15-sm.xlsx
- 2023-05-14-sm.xlsx
- 2023-05-13-sm.xlsx
- 2023-05-12-sm.xlsx
- 2023-05-11-sm.xlsx
- 2023-05-10-sm.xlsx
- 2023-05-05-sm.xlsx
- 2023-05-04-sm.xlsx
- 2023-05-03-sm.xlsx
- 2023-05-02-sm.xlsx
- 2023-04-28-sm.xlsx
- 2023-04-27-sm.xlsx
- 2023-04-26-sm.xlsx
- 2023-04-25-sm.xlsx
- 2023-04-24-sm.xlsx
- 2023-04-21-sm.xlsx
- 2023-04-20-sm.xlsx
- 2023-04-19-sm.xlsx
- 2023-04-18-sm.xlsx
- 2023-04-17-sm.xlsx
- 2023-04-14-sm.xlsx
- 2023-04-13-sm.xlsx
- 2023-04-11-sm.xlsx
- 2023-04-10-sm.xlsx
- 2023-04-07-sm.xlsx
- 2023-04-06-sm.xlsx
- 2023-04-05-sm.xlsx
- 2023-04-04-sm.xlsx
- 2023-04-03-sm.xlsx
- 2023-03-24-sm.xlsx
- 2023-03-23-sm.xlsx
- 2023-03-22-sm.xlsx
- 2023-03-21-sm.xlsx
- 2023-03-20-sm.xlsx
- 2023-03-17-sm.xlsx
- 2023-03-16-sm.xlsx
- 2023-03-15-sm.xlsx
- 2023-03-14-sm.xlsx
- 2023-03-13-sm.xlsx
- 2023-03-10-sm.xlsx
- 2023-03-09-sm.xlsx
- 2023-03-07-sm.xlsx
- 2023-02-28-sm.xlsx
- 2023-02-27-sm.xlsx
- 2023-02-22-sm.xlsx
- 2023-02-21-sm.xlsx
- 2023-02-20-sm.xlsx
- 2023-02-17-sm.xlsx
- 2023-02-16-sm.xlsx
- 2023-02-15-sm.xlsx
- 2023-02-14-sm.xlsx
- 2023-02-13-sm.xlsx
- 2023-02-10-sm.xlsx
- 2023-02-09-sm.xlsx
- 2023-02-08-sm.xlsx
- 2023-02-07-sm.xlsx
- 2023-02-06-sm.xlsx
- 2023-02-03-sm.xlsx
- 2023-02-02-sm.xlsx
- 2023-02-01-sm.xlsx
- 2023-01-31-sm.xlsx
- 2023-01-30-sm.xlsx
- 2023-01-27-sm.xlsx
- 2023-01-26-sm.xlsx
- 2023-01-25-sm.xlsx
- 2023-01-24-sm.xlsx
- 2023-01-23-sm.xlsx
- 2023-01-20-sm.xlsx
- 2023-01-19-sm.xlsx
- 2023-01-18-sm.xlsx
- 2023-01-17-sm.xlsx
- 2023-01-16-sm.xlsx
- 2023-01-13-sm.xlsx
- 2023-01-12-sm.xlsx
- 2023-01-11-sm.xlsx
- 2023-01-10-sm.xlsx
- 2023-01-09-sm.xlsx
- 2022-12-26-sm.xlsx
- 2022-12-23-sm.xlsx
- 2022-12-22-sm.xlsx
- 2022-12-21-sm.xlsx
- 2022-12-20-sm.xlsx
- 2022-12-19-sm.xlsx
- 2022-12-16-sm.xlsx
- 2022-12-15-sm.xlsx
- 2022-12-14-sm.xlsx
- 2022-12-13-sm.xlsx
- 2022-12-12-sm.xlsx
- 2022-12-09-sm.xlsx
- 2022-12-08-sm.xlsx
- 2022-12-07-sm.xlsx
- 2022-12-06-sm.xlsx
- 2022-12-05-sm.xlsx
- 2022-12-02-sm.xlsx
- 2022-12-01-sm.xlsx
- 2022-11-30-sm.xlsx
- 2022-11-29-sm.xlsx
- 2022-11-28-sm.xlsx
- 2022-11-25-sm.xlsx
- 2022-11-24-sm.xlsx
- 2022-11-23-sm.xlsx
- 2022-11-22-sm.xlsx
- 2022-11-21-sm.xlsx
- 2022-11-18-sm.xlsx
- 2022-11-17-sm.xlsx
- 2022-11-16-sm.xlsx
- 2022-11-15-sm.xlsx
- 2022-11-14-sm.xlsx
- 2022-11-11-sm.xlsx
- 2022-11-10-sm.xlsx
- 2022-11-09-sm.xlsx
- 2022-11-08-sm.xlsx
- 2022-11-07-sm.xlsx
- 2022-10-28-sm.xlsx
- 2022-10-27-sm.xlsx
- 2022-10-26-sm.xlsx
- 2022-10-25-sm.xlsx
- 2022-10-24-sm.xlsx
- 2022-10-21-sm.xlsx
- 2022-10-20-sm.xlsx
- 2022-10-19-sm.xlsx
- 2022-10-18-sm.xlsx
- 2022-10-17-sm.xlsx
- 2022-10-14-sm.xlsx
- 2022-10-13-sm.xlsx
- 2022-10-12-sm.xlsx
- 2022-10-11-sm.xlsx
- 2022-10-10-sm.xlsx
- 2022-10-07-sm.xlsx
- 2022-10-06-sm.xlsx
- 2022-10-05-sm.xlsx
- 2022-10-04-sm.xlsx
- 2022-10-03-sm.xlsx
- 2022-09-30-sm.xlsx
- 2022-09-29-sm.xlsx
- 2022-09-28-sm.xlsx
- 2022-09-27-sm.xlsx
- 2022-09-26-sm.xlsx
- 2022-09-23-sm.xlsx
- 2022-09-22-sm.xlsx
- 2022-09-21-sm.xlsx
- 2022-09-20-sm.xlsx
- 2022-09-19-sm.xlsx
- 2022-09-16-sm.xlsx
- 2022-09-15-sm.xlsx
- 2022-09-14-sm.xlsx
- 2022-09-13-sm.xlsx
- 2022-09-12-sm.xlsx
- 2022-09-09-sm.xlsx
- 2022-09-08-sm.xlsx
- 2022-09-07-sm.xlsx
- 2022-09-06-sm.xlsx
- 2022-09-05-sm.xlsx
- 2022-04-29-sm.xlsx
- 2022-04-28-sm.xlsx
- 2022-04-27-sm.xlsx
- 2022-04-26-sm.xlsx
- 2022-04-25-sm.xlsx
- 2022-04-22-sm.xlsx
- 2022-04-21-sm.xlsx
- 2022-04-20-sm.xlsx
- 2022-04-19-sm.xlsx
- 2022-04-18-sm.xlsx
- 2022-04-15-sm.xlsx
- 2022-04-14-sm.xlsx
- 2022-04-13-sm.xlsx
- 2022-04-12-sm.xlsx
- 2022-04-11-sm.xlsx
- 2022-04-08-sm.xlsx
- 2022-04-07-sm.xlsx
- 2022-04-05-sm.xlsx
- 2022-04-04-sm.xlsx
- 2022-03-25-sm.xlsx
- 2022-03-24-sm.xlsx
- 2022-03-23-sm.xlsx
- 2022-03-22-sm.xlsx
- 2022-03-21-sm.xlsx
- 2022-03-18-sm.xlsx
- 2022-03-17-sm.xlsx
- 2022-03-16-sm.xlsx
- 2022-03-15-sm.xlsx
- 2022-03-11-sm.xlsx
- 2022-03-10-sm.xlsx
- 2022-03-09-sm.xlsx
- 2022-03-05-sm.xlsx
- 2022-03-04-sm.xlsx
- 2022-03-03-sm.xlsx
- 2022-03-02-sm.xlsx
- 2022-03-01-sm.xlsx
- 2022-02-28-sm.xlsx
- 2022-02-25-sm.xlsx
- 2022-02-24-sm.xlsx
- 2022-02-22-sm.xlsx
- 2022-02-21-sm.xlsx
- 2022-02-18-sm.xlsx
- 2022-02-09-sm.xlsx
- 2022-02-08-sm.xlsx
- 2022-02-07-sm.xlsx
- 2022-02-04-sm.xlsx
- 2022-02-03-sm.xlsx
- 2022-02-02-sm.xlsx
- 2022-02-01-sm.xlsx
- 2022-01-28-sm.xlsx
- 2022-01-27-sm.xlsx
- 2022-01-26-sm.xlsx
- 2022-01-25-sm.xlsx
- 2022-01-24-sm.xlsx
- 2022-01-21-sm.xlsx
- 2022-01-20-sm.xlsx
- 2022-01-19-sm.xlsx
- 2022-01-18-sm.xlsx
- 2022-01-17-sm.xlsx
- 2022-01-14-sm.xlsx
- 2022-01-13-sm.xlsx
- 2022-01-12-sm.xlsx
- 2022-01-11-sm.xlsx
- 2022-01-10-sm.xlsx
- 2021-12-27-sm.xlsx
- 2021-12-24-sm.xlsx
- 2021-12-23-sm.xlsx
- 2021-12-22-sm.xlsx
- 2021-12-21-sm.xlsx
- 2021-12-20-sm.xlsx
- 2021-12-17-sm.xlsx
- 2021-12-16-sm.xlsx
- 2021-12-15-sm.xlsx
- 2021-12-14-sm.xlsx
- 2021-12-13-sm.xlsx
- 2021-12-10-sm.xlsx
- 2021-12-09-sm.xlsx
- 2021-12-08-sm.xlsx
- 2021-12-07-sm.xlsx
- 2021-12-06-sm.xlsx
- 2021-12-03-sm.xlsx
- 2021-12-02-sm.xlsx
- 2021-12-01-sm.xlsx
- 2021-11-30-sm.xlsx
- 2021-11-29-sm.xlsx
- 2021-11-26-sm.xlsx
- 2021-11-25-sm.xlsx
- 2021-11-24-sm.xlsx
- 2021-11-23-sm.xlsx
- 2021-11-22-sm.xlsx
- 2021-11-19-sm.xlsx
- 2021-11-18-sm.xlsx
- 2021-11-17-sm.xlsx
- 2021-11-16-sm.xlsx
- 2021-11-15-sm.xlsx
- 2021-11-12-sm.xlsx
- 2021-11-11-sm.xlsx
Организация питания детей в МБОУ «Орджоникидзевская СОШ» является одним из ключевых факторов поддержания их здоровья и эффективности обучения.Питание учащихся осуществляется в школьной столовой, площадь обеденного зала составляет 82,4 м.кв., производственной зоны -38,8 м.кв, столовая оснащена всем необходимым оборудованием. Питанием охвачено 95 % школьников, в том числе обучающиеся с ОВЗ. Организация горячего питания предшколы, учащихся 1-4 классов, учащихся 5-11 классов осуществляется в соответствии с требованиями СанПиНов. Режим питания двухразовый: завтрак и горячий обед (комплексный). Отпуск питания организован по классам в соответствии с графиком, который разработан исходя из режима учебных занятий администрацией школы, вывешен на видном месте. Контроль за соблюдением графика посещения столовой во время приема пищи учащимися возложен на классных руководителей и ответственного за питание. Школа работает в одну смену. Все учащиеся начальной школы обеспечены горячим завтраком за счет федерального бюджета . Для учащихся, не охваченных льготным питанием, организовано питание за счет родительских средств. Родительская плата составляет за комплексный обед 60 рублей в день. Нормы питания по основным продуктам выполняются. Осуществляется контроль за качеством продуктов питания. По результатам опросов родителей, 95% (от количества опрошенных) удовлетворены организацией питания детей в школе.
Горячее питание учащихся осуществляется на основе примерного 10-дневного меню, разработанного с учетом сезонной необходимости количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона.
Ссылки_видеофильмы_о_здоровом питании
Мой выбор-здоровый образ жизни-памятка
zhaloby_na_shkolnoe_pitanie_School_с. Орджоникидзевское_пер. Школьный д. 6_MoTQl
График посещения столовой обучающимися и педагогами на 2024-2025 учебный год
Десятидневное меню (завтраки) для обучающихся 1-4 классов
Десятидневное меню от 12 лет и старше на 2024-2025 учебный год
Десятидневное меню предшкольная группа
Десятидневное меню для детей с ограниченными возможностями здоровья
Приказ об организации горячего питания обучающихся в 2024-2025 учебном году
Приказ о создании бракеражной комиссии на 2024-2025 учебный год
Приказ об организации горячего питания обучающихся в 2024-2025 учебном году
Положение о порядке доступа законных представителей в школьную столовую
Положение о родительском контроле за качеством питания
Положение о бракеражной комиссии
Программа производственного контроля
Модель организации горячего питания
«Горячая линия» работает ежедневно с 8.00 до 16.00, кроме субботы и воскресенья. Перерыв с 12.00 до 13.00 тел.8 (39036)2-15-78
«Горячая линия» Министерства образования и науки Республики Хакасия тел. 8(3902)295-258, 8(39036)295-209
Чек-лист по контролю за питанием
Общеобразовательная организация является ответственным лицом за организацию и качество горячего питания обучающихся.
Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся, в том числе регламентирующего порядок доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи, регламентируется локальным нормативным актом общеобразовательной организации.
Организация родительского контроля может осуществляться в форме анкетирования родителей и детей и участии в работе общешкольной комиссии.
Итоги проверок обсуждаются на общеродительских собраниях и могут явиться основанием для обращений в адрес администрации школы, ее учредителя и (или) оператора питания, органов контроля (надзора).
Решение вопросов качественного и здорового питания обучающихся, пропаганды основ здорового питания общеобразовательной организацией должно осуществляться при взаимодействии с общешкольным родительским комитетом, общественными организациями.
Положение о родительском контроле за организацией питания обучающихся
Народный фронт Качество питания школьников
- ООО “Алькор” магазин “Нива” 655250 Республика Хакасия Орджоникидзевский район п. Копьево,ул.Железнодорожная 2б 2465015910 /190808001
- ООО «СК-Енисей», РХ, Орджоникидзевский район, п. Копьёво, ул.Железнодорожная 2б, 2465120456/246501001
ВОПРОС | ОТВЕТ |
Кто контролирует качество питания? | На сегодняшний день, проводить проверку на качество предоставляемых услуг могут не только федеральные органы, но и руководители учебных учреждений, а также специальные комиссии, сформированные по их приказу. Группа может набираться из ответственных родителей, которые желают отслеживать качество предоставляемых детям продуктов и условий приготовления. Данные группы могут осуществлять контроль над качеством поставляемых от заказчика продуктов, процессом приготовления, соответствию количества порций, своевременности поставок пищевых продуктов, сроки годности, правила хранения продуктов, а также энергетическую ценность и другие важные для детей нюансы. |
Что делать, если у ребенка есть медицинские показания для диетического питания? | Если у вашего ребенка есть медицинские показания для предоставления диетического питания, то вам необходимо:
|
Перечень запрещенных продуктов и блюд для питания в школьных столовых |
|
Рекомендации Роспотребнадзора по питанию в школьных столовых
|
Роспотребнадзор представил список разрешенных и запрещенных продуктов и блюд для питания в школьных столовых.
Информация содержится в обновленной редакции санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей в общеобразовательных учреждениях и оздоровительных организациях. В документе ведомства подробно расписано, из чего должно состоять меню школьников. Например, в него должны входить мясо, птица, молоко, сливочное и растительное масла, хлеб ржаной и пшеничный (с каждым приемом пищи). При этом яйца, рыбу, творог, сыр, кисломолочные продукты рекомендуют включать в меню раз в 2-3 дня. Предусмотрено использование исключительно йодированной соли. Также Роспотребнадзор рекомендует готовить блюда для детей на пару, тушить и запекать. Кисломолочные и другие готовые к употреблению скоропортящиеся продукты перед подачей могут выдерживаться при комнатной температуре в течение часа. Огурцы, помидоры, перцы, листовые овощи и зелень следует тщательно промывать проточной водой и выдерживать в 3%-м растворе уксусной кислоты или 10%-м растворе поваренной соли в течение 10 минут, а затем еще промыть водой и высушить. |
Как научить ребенка правильно питаться? | Рекомендации по обучению детей принципам здорового питания изложены в разработанных Роспотребнадзором «Рекомендациях по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций» (МР 2.4.0179-20, раздел IV, п.п.4.3.-4.6.). Документ можно найти на официальном сайте Роспотребнадзора: rospotrebnadzor.ru |
Какие обязанности классного руководителя в организации питания учеников? | Функциональные обязанности классного руководителя, в том числе в части касающейся организации питания обучающихся, определяются руководителем образовательной организации. Как правило они касаются вопросов разъяснения принципов здорового питания и основ личной гигиены, проведения бесед, лекций, викторин, иных форм и методов занятий по гигиеническим навыкам и здоровому питанию, в том числе о значении горячего питания, пищевой и питательной ценности продуктов, культуры питания, взаимодействию по этим вопросам с родителями. |
Имеются ли особенности приготовления пищи для организации горячего питания школьников? | Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. Питание учащихся соответствует принципам щадящего питания, предусматривающего использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание и исключает продукты с раздражающими свойствами |